Brotstation
Lehbühlstrasse 19

84034 Landshut

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Handy: 0151/23001435

 

 

 

Öffnungszeiten:

Samstags von ------ Uhr

 

 

Wir akzeptieren


Dinkelmehl 812 (Dinkelsorte Oberkulmer Rotkorn)

Das  Dinkelmehl 812 ist ähnlich zum Weizenmehl Type 550und eignet sich für Strudel, Pizza oder Brotteige


Dinkelmehl Type 630 (Dinkelsorte Franckenkorn)

Das feine Dinkelmehl Type 630 ist ähnlich wie das Weizenmehl Type 405 und eignet sich besonders für Torten oder Kuchen

Dinkeldunst (Dinkelsorte Oberkulmer Rotkorn)

Der griffige Dinkeldunst ist hervorragend für Bisquit (für Rolladenböden),Rührteig,Binden von Suppen und Saucen oder Spätzle geeignet

Dinkelvollkornmehl (Dinkelsorte Oberkulmer Rotkorn)

Dinkelvollkornmehl enthält alle biologischen wertvollen Bestandteile des Dinkelkorns (Schale, Keimling und Mehlkern) und eignet sich für Brot,Kuchen,Hefeteig, Muffins oder Brötchen

 

Dinkelschrot (Dinkelsorte Oberkulmer Rotkorn)

Der Feinheitsgrad des Dinkelschrotes ist >1000 µm und kann verwendet werden für Vollkornbrot, Klütensuppe, Dinkelschrotbrötchen oder Müsli

Dinkelvollkorngrieß (Dinkelsorte Oberkulmer Rotkorn)

Der Dinkelgrieß hat einen Feinheitsgrad zwischen 300 - 1000µm ist geeignet für Babynahrung, Brei, Klöße, Knödel oder Desserts (Pudding etc.)