Brotstation
Lehbühlstrasse 19
84034 Landshut
info@brotstation.de
Handy: 0157/37246685
Öffnungszeiten für Mehl- und Sauerteigverkauf in der Lehbühlstrasse:
An Backkurstagen von 8 - 10 Uhr
und 14.00 - 15 Uhr
Wir akzeptieren
Mehl ist nicht gleich Mehl. Das wissen wir, und das wird uns von unseren Kunden immer wieder bestätigt. Das richtige Mehl ist maßgeblich beteiligt am Gelingen der einzelnen Speisen: Ob die Spätzle bissig werden oder zerkochen, ob der Biskuitboden aufgeht oder flach in der Form liegen bleibt... und ob die Pizza dünn und cross wird oder einfach nur ein Keks unter dem Belag entsteht... es kommt aufs richtige Mehl an.
In unserem Shop finden Sie für alle Vorhaben die richtige Sorte.
Demnächst: Unser Mehl-Lexikon mit hilfreichen Tips und Rezepten.
Sollte es Fragen oder Sonderwünsche geben, bitte einfach das Kontaktformular nutzen oder direkt anrufen. Wir beantworten Ihre Fragen gerne schnell und kompetent.
Wegweiser zum richtigen
Mehl:
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Wofür/Was |
Weizen |
Roggen |
Dinkel |
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Torten (fester Boden) |
Dunst |
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Torten (lockerer Boden) |
550 |
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Kuchen |
405 |
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Topfenteig |
405 |
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Pfankuchen |
405 |
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Kleingebäck |
405 |
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Strudel |
Dunst |
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Pizza |
Pizzamehl |
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Brot |
550, Schrot |
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Vollkornbrot |
Vollkorn |
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Mischbrot |
1050 |
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Sauerteigmischbrot |
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Grünkernbrot |
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Hefeteig |
Vollkorn |
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Muffins |
Vollkorn |
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Brötchen |
Vollkorn, 550 |
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Bisquit |
Dunst |
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Rührteig |
Dunst |
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Binden von Saucen |
Dunst |
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Spätzle |
Dunst |
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Knusprige Panaden |
Dunst |
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Babynahrung |
Grieß |
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Brei |
Grieß |
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Klöße |
Grieß |
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Knödel |
Grieß |
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Desserts (Pudding etc.) |
Grieß |
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Klütensuppe |
Schrot |
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Schrotbrötchen |
Schrot |
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Müsli |
Schrot |
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Lebkuchen |
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Vinschgauer |
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Berliner Schusterjungen |
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Nudeln |
Hartweizengrieß |
610 |
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Quiche |
1050 |
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Waffeln |
1050 |
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