Brotstation
Lehbühlstrasse 19

84034 Landshut

info@brotstation.de

Handy: 0151/23001435

 

 

 

Öffnungszeiten:

An Backkurstagen von 9 - 10 Uhr

 und 15 - 16 Uhr

 

 

Wir akzeptieren

Back-Mischung für Natursauer-Carobrot (Körnerbrot)

 

  • Dinkelvollkornmehl aus der Urkornsorte "Oberkulmer Rotkorn"
  • Dinkemehl (Type 812) aus der Urkornsorte "Oberkulmer Rotkorn"
  • Sauerteig aus eigener Herstellung
  • Roggenschrot, Sonnenblumenkerne, Dinkelflocken
  • Meersalz
  • Gewürze
  • Wasser
  • Trockenhefe  

Die Back-Mischung beinhaltet, bis auf das Wasser, alle benötigten Zutaten, einzeln verpackt, damit sich das volle Aroma erst beim Kneten und Backen entfalten kann.

 

Zutaten ergeben 1kg frisches Brot.

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